4 mars 2023
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Les jardins d’Autanel
Une micro Ferme Agroécologique située à Saint Julien du Puy. Producteur de plantes aromatiques et médicinales. Des tisanes, huile de massage, sel
Archive
23 janvier 2023
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Le fruit avenir
Le fruit avenir est une pépinière de production depuis 2004 qui produit des arbres fruitiers variétés anciennes et "nouvelles" résistantes aux maladies. Julien Oziol vend uniquement des scions, l'arrachage est fait à la main et les arbres sont vendus en racines nues sur place. Il
16 décembre 2022
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Les terrasses de Perramond
Située à Saint-Genest-de-Contest, en plein centre du Tarn, la pépinière Les Terrasses de Perramond a été créée en 2021. Elle est spécialisée dans la production de variétés anciennes d'arbres fruitiers en racines nues, de petits fruits, et d’arbres adaptés aux terroirs tarnais. En printemps elle propose
30 septembre 2022
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Ferme de Vanessa Vialettes
Une ferme durable qu'est ce que c'est ? Des semences auto-produites dès que cela est possible, des partenaires économiques et commerciaux locaux, des produits proposés sans additif ni conservateur, des emballages recyclables sans plastique et cousus pour éviter les colles, des boîtes à biscuits produites
14 septembre 2022
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Ail Noir Bio Terroirs De France
« Mes acheteurs, ce sont ceux qui aiment bien manger, les curieux qui aiment découvrir et les cuisiniers qui cherchent des idées. L’ail noir se suffit à lui-même. Il se cuisine comme une truffe. » Depuis 2019, à Montredon-Labessonnié, Véronique Germain produit de l'ail noir. La transformation
30 août 2022
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Raconte moi un savon
Rencontrée pour la première fois sur le marché de L'Echo Loco. La marque Raconte moi un savon c'est plein de chose à la fois. Savons, shampoings, produits ménagers
13 juillet 2022
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La ferme d’en cournet
Simple & efficace, Cathy et Éric produisent leur blé pour faire leurs pâtes alimentaires fraîches et sèches ainsi que des raviolis frais. Un élevage d’une centaine de poules pondeuses, les œufs servent à la fabrication de la pâte. Au printemps ils font un jardin potager afin
28 juin 2022
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La Bonne Énergie
Une philosophie et une approche que je valide à 100%. Avec des matières premières spécifiquement sélectionnées, leurs produits sont ensuite transformés en douceur pour garder leurs propriétés. La Bonne Énergie s’affaire à sélectionner des produits bio locaux (dans la mesure du possible) pour vous offrir
12 juin 2022
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Les biscuits de la bécasse
Petite entreprise artisanale de St-Sulpice-la-pointe. Valsant derrière ses fourneaux, la Bécasse pèse, pétrit, détaille, hume et aime flâner sur les sentiers du Tarn pour dénicher les ingrédients de ses recettes. Des produits céréaliers nutritifs sont sélectionnés et associés à des saveurs florales, des fruits secs