10 janvier 2020
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RUCHERS DE BOHÈME
Apiculteurs-producteurs-transhumants, installés depuis 2016 mais les mains dans les abeilles depuis 2012. Ils pratiquent une apiculture transhumante.
Archive
12 décembre 2019
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4 voleurs
1 an de travail pour trouver le bon dosage des plantes afin qu’il n’y en ait pas une qui passe au-dessus des autres. Lors de la dégustation vous trouverez le gout d’une ou plusieurs de ces plantes alors que votre voisin en trouvera d’autres. C’est
19 novembre 2019
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Les Ânes d’Autan
C’est au cœur de la Montagne Noire que Myriam Dereix met en œuvre tout son savoir-faire du métier d’ânière. Entreprise de cosmétiques biologiques et éthiques à base de lait d’ânesse. Savon, liniment pour bébé, crème
6 novembre 2019
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Elemen’terre
Installée dans le Tarn à Rouairoux, au cœur du parc naturel du Haut Languedoc. Elle n’utilise aucun produit de synthèse; Elémen’Terre c’est du bio à 100% ! Elle vous propose une gamme de produits à base de plantes uniquement cultivées et/ou récoltées par ses soins, biologiques
23 octobre 2019
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Ferme des Bouviers
Transformer des céréales, c'est une longue histoire qui commence dans le champ, lors des préparations pour le semis ; elle passe par toutes les étapes de la culture, la récolte puis le tri du grain et la mise en œuvre des outils de mouture ou
27 août 2019
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La désirée d’ide
Grégory Dhoye, paysan maraîcher-liquoriste, cultive des plantes aromatiques pour fabriquer ses propres liqueurs. En hommage à son arrière grand mère et en s’inspirant de recettes familiales et traditionnelles, Grégory Dhoye a mis au point une selection de liqueurs aux parfums subtils qui ont la particularité
2 juin 2014
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Jean-Noël
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