Dans une ferme en Agriculture Biologique, Violaine gère un verger d’un hectare de pommiers comprenant de nombreuses variétés. Vendues dans les AMAPs du Tarn, et sont également pressées en jus de pommes rustique et savoureux. Elle produit également des melons bio durant l’été, là aussi vendus en AMAP et sur les marchés locaux. Enfin, elle complète sa gamme par de la farine bio issue de ses céréales (blé et petit épeautre), moulue à la ferme sur meule de pierre. À découvrir rapidement…
Pommes, melons, jus de pomme, farine
AMAP (AMAP de Rivières, AMAP d'Autan, AMAP de Fondenise, AMAP de St Sulpice, AMAPs d'Albi, etc.), marché et magasin de producteurs
Vente sur les marchés albigeois (Place Fernand Pelloutier (samedi matin), marché de producteurs du Castelviel (jeudi après-midi) et en magasins de producteurs
en cours
La ferme bio de Violaine Camp de Jeanne 81600 Senouillac 06 87 50 62 91 https://www.facebook.com/BioViolaine/