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Gaec du Rodier

Gaec du Rodier

Éleveurs laitiers et fromagers à Rouairoux, sur le plateau d’Anglès à 800 m d’altitude sur une surface de 69ha (autonome en alimentation pour le troupeau). Un troupeau d’une quarantaine de Brunes des Alpes. Ils transforment une partie de leur lait en fromages et produits laitiers dans leur fromagerie installée en 2013. Leurs vaches sortent pâturer dès l’hiver terminé et jusqu’aux premières neiges. Tous leurs produits sont fabriqués par leurs soins, directement à la ferme dans leur fromagerie.
Fromages, beurre et crème sont au lait cru. Plus d’info

Quoi acheter ?

Fromages affinés, fromages frais, fromage blanc et faisselle, beurre et crème fraîche

Comment commander ?

Directement à la ferme, téléphone, sur les marchés et foires

Comment retirer ses produits

Ouvert tous les samedis de 10h à 13h et de 14h30 à 18h. Sur les marchés de producteurs et foires des alentours

Prix

en cours

Adresse

Ferme du Rodier Lieu dit Le Rodier 81240 ROUAIROUX 06 68 34 55 74