Sur les coteaux du Gaillacois, le Domaine de La Ramaye est un des plus beaux fleurons de l’appellation Gaillac. Michel ISSALY et Nicolas JOURDAN conduisent avec amour et passion ce Domaine séculaire du Gaillacois.
Les moyens qu’ils mettent en œuvre sont :
+ La culture en bio et en biodynamie
+ Le respect de la biodiversité par une certification en HVE (Haute Valeur Environnementale)
+ La vinification naturelle
+ La commercialisation exclusive en circuit court
Vins rouges et vin blancs
Sur le domaine, par téléphone : +33 5 63 57 06 64, bientôt en ligne sur https://www.michelissaly.com/
Sur le domaine
SCEA LA RAMAYE 817, Route de La Ramaye 81600 Gaillac Crédit photos : Pierre Lafon