14 hectares de vigne en bio du domaine de Brin sont situés sur des coteaux argilo-calcaire entourés de bois dans le gaillacois. Mauzac, Loin de l’oeil, Braucol ou Duras qui sont des cépages historiques, vendangés manuellement et vinifiés de manière douce et naturelle. Tout est fait au domaine et les raisins ramassés manuellement, fermentations en levure indigène et élevages en contenants différents suivant la cuvée (cuve, amphore, jarre, barrique). Plus d’info
Vin cépages historiques
Le domaine est ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Par téléphone 05 63 56 90 60 ou 06 81 50 78 14
Au domaine du lundi au samedi et chez les cavistes et les restaurateurs proches.
en cours
DOMAINE DE BRIN Chemin de Brin 81150 CASTANET 05 63 56 90 60 - 06 81 50 78 14 domainedebrin@gmail.com - http://domainedebrin.com/ Facebook: Domaine de Brin et insta