La Chèvrerie du Vallon des Laurens, située dans le Tarn, produit des fromages de chèvre artisanaux en alliant tradition et respect du bien-être animal. Ouverte aux visites, elle invite les curieux à découvrir le quotidien de la ferme et le goût authentique du terroir local.
Fromages de chèvre au lait cru frais et affinés. Fromages frais aux herbes ou aux graines, selon la saison. Tomette des Laurens. Pâte molle «La Cabriere». Caillé égoutté en pot.
Vente à la ferme le vendredi de 17h30 à 19h d’avril à octobre ou sur rdv. Marché de Rabastens le samedi matin d’avril à novembre
À la ferme et au marché de Rabastens
en cours
Les Laurens, St Martin d’Amours | 81800 RABASTENS 06 23 81 03 74 | chevrerieduvallondeslaurenses@gmail.com