DOMAINE CLOS ROCAILLEUX

Luc Bontemps est un ancien journaliste reconverti depuis peu en vigneron. Il a fait ses armes dans la Loire, chez Grégory Leclerc – domaine Chahut et Prodiges ; puis direction le Tarn chez Charles Bonnafont – Domaine Cinq Peyres avant de s’installer juste à côté, sur la commune d’Andillac au domaine du Clos Rocailleux en 2019. La conversion bio débutée en 2018 continue avec plus de ferveur : taille douce, travail des sols avec des couverts végétaux pour conserver une terre vivante. Et au chai, c’est la même philosophie qui règne : limitation des intrants au maximum pour offrir des vins vivants. Plus d’info